昨日、２月２４日は「天皇陛下御在位三十年」で、
新宿御苑は無料開放された。

通りかかりではあったが、新宿門から入り、温室を経由して、大木戸門で出た。

その中で、旧洋館御休所は実に美しい。
由来と詳細は写真の通りだ。

残念ながら外観は撮りませんでしたので、赴いてご覧願います。
尚、公開日は下記の写真をご覧ください。

ちょっと字が小さいので拡大してご覧願います。

因みに、公式HPにはこのように記載されております（転載）。
旧洋館御休所は、皇族が新宿御苑内の温室で植物を鑑賞する際の休憩所として明治29年(1896)に建てられました。
19世紀後半にアメリカで流行したスティック・スタイルの木造建築です。
明治末から大正時代の新宿御苑には皇族がたびたび訪れ休憩所として利用し、大正時代後半には改造し、
ゴルフ、テニスなどのクラブハウスとして使用されました。
また、御苑で栽培した花々で室内を飾り、国賓を迎えてのパーティが催されたといわれています。

昭和20年の戦災によって園内の建物はほぼ焼失しましたが、旧洋館御休所は被害を免れました。
戦後は1994年まで管理事務所として使われましたが、
歴史的・文化的価値の高い建物として2000年より保存改修工事が行われ、平成13年(2001）には完成し、
同年重要文化財(建築物）に指定されています。
当時としてはゴージャスだったんですね！

JAXA（宇宙航空研究開発機構）発表、小惑星探査機「はやぶさ2」が本日2月22日、
地球と火星間の軌道にある小惑星「リュウグウ」への着陸に成功したとの発表。
本日午前8時前に神奈川県相模原市中央区のJAXA宇宙科学研究所の管制室の様子をテレビでも報道。

持ち帰る予定の「岩石」に命の起源も探索できる可能性が有るだとか。
科学と化学の未来につながる事を期待します。

お正月に向けて「超簡単 炊飯器で作る美味しい美肌甘酒」
米麹とうるち米だけで、
炊飯器に材料を加えて、
たった保温モードにするだけで簡単に美味しい本格甘酒が作れてしまいます♪
もちろん美肌効果抜群！

＜材料 （約8杯分）＞
米麹 （みやここうじ）200g
おいしいなめらかライスミルク（新アルファ米）100g
ミネラルウォーター600cc

1.炊飯器に米麹、新アルファ米、ミネラルウォーターを加えて軽く混ぜ合わせます。

2.炊飯器の保温モード（高温）のスイッチをいれ、5時間おけば出来上がりです。

＜コツ・ポイント＞
米麹の種類によって味が若干変わるようです。このレシピでは『みやここうじ』を使用しています。
生麹、低温乾燥麹、２種類共にとても美味しく仕上がりました。炊飯したお米を使っても作れますが、
新アルファ米を使用した方が失敗なく、より美味しくできます。

＜このレシピの生い立ち＞
発酵食品の中でも、飲む点滴と言われるほどに栄養効果が高い甘酒が炊飯器の保温モードで簡単に作れます。
炊いたお米で作る場合は細かい温度管理が必要ですが、
新アルファ米を使うと、混ぜて放って置くだけで、コクのある美味しい甘酒が完成してしまいます♪

新アルファ米粉はこちらで購入できます

クックパッドでもレシピを公開中
大人気のライスミルクとしても
製菓材料などに
料理にとろみ付ける（嚥下食）など
新アルファ米粉のメリット
生米よりも消化が良くなっております
ライスミルク作る際も溶けが良い

<よもぎ餅が電子レンジで簡単に作れます>
この「新アルファ米」を入れる事で、翌日も固くならず美味しく召し上がれます。
餡はお好みで♪

＜材料 （5個分）＞
上新粉 100g
おいしいなめらかライスミルク（新アルファ米）30g
乾燥よもぎ 粉末大さじ1
ミネラルウォーター200cc
こしあん適量

1.上新粉、新アルファ米、よもぎ粉末を耐熱ボールに入れておきます。

2.1. にミネラルウォーターを加えて、ゴムベラなどで全体を良く混ぜ合わせます。

3.2. に濡れ布巾をかけ、電子レンジで3分間加熱し、一旦取り出して、全体を練るように良く混ぜます。

4.3. に再度濡れ布巾をかけて、電子レンジで2分間加熱した後に取り出して良く練り混ぜます。

5.手のひらを水で濡らして、5等分に分けたよもぎ餅を手のひらで伸ばして、薄くします。

6.真ん中に、こしあんをたっぷりのせて、端を少し丸めれば出来上がりです。

＜コツ・ポイント＞
電子レンジで加熱した後に、良く練り合わせると、
よりモチモチになめらかに口当たりのよいお餅に仕上がります。
新アルファ米を加えると翌日まで固くなりません。
よもぎの量と餡の種類はお好みで。

＜このレシピの生い立ち＞
美味しいよもぎ餅が食べたくなって、すぐに簡単に作れないものかと考えてみたレシピです。
電子レンジを使うと10分程度で作れました。
生地は甘みをつけない方がよもぎの風味を楽しめる上に中の餡とのコントラストを楽しめます。

新アルファ米粉栄養成分など
原材料名：うるち米（国産）
内容量：３００g（１袋あたり）

保存方法：高温多湿及直射日光を避けて常温保存してください。

栄養成分表示（100gあたり）
熱量：381Kcal
たんぱく質：5.8g
脂質：1.0g
炭水化物：87.3g
食塩相当量：0.0mg

日本国内で製造しております。（MADE　In　JAPAN 100%）
ご自宅はもちろん、介護施設食などでもご愛用いただけます。
また、非常用食料として備蓄に最適な賞味期限約5年保存ができます。
リンク

JANコード：4982198101416

小麦粉の代用品としての使用法
クッキー、ケーキ全般、パン全般、麺全般、ピザ生地、フライの打ち粉や粥、リゾット、スープにお使いください。
また、離乳食、介護食、非常食、携帯食、冷凍食品などにもお勧めします。

何と先週、今の時期としては遅い「台風」が発生した模様。
日本への影響は最小限になりそうですが、何事もなく熱帯低気圧になりそうです。
でも、ご注意を。。。
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